INDRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

La caries dental es un proceso o enfermedad dinámica crónica,

que ocurre en la estructura dentaria en contacto con los depósitos

microbianos y, debido al desequilibrio entre la sustancia dental y el

fluido de placa circundante, dando como resultado una pérdida de

mineral de la superficie dental, cuyo signo es la destrucción localizada

de tejidos duros. Se clasifica como una enfermedad transmisible e

irreversible.Fejerskov define la lesión cariosa como un mecanismo

dinámico de desmineralización y remineralización como resultado

del metabolismo microbiano agregado sobre la superficie dentaria,

en la cual con el tiempo, puede resultar una pérdida neta de mineral

y es posible que posteriormente se forme una cavidad. Concluyendo

que la caries es el signo de la enfermedad. En el siguiente trabajo,

se realiza una revisión bibliográfica acerca de algunos aspectos

relacionados con la caries dental abordados desde el punto de vista

bioquímico, describiendo los factores y mecanismos que propician

la aparición de esta patología, así como los mecanismos de acción

de: fluoruros, edulcorantes, agentes antibacterianos y el ozono,

utilizados en el tratamiento profiláctico de esta afección.

PARTICIPANTES:
- Claudia Berríos Vásquez
- Lorena Llauce Manayay
- Kiara Espino Grández
- Sandra Suárez Cerna
- Sandra Martínez Jibaja
- Dayana Marín Aldave